5月初旬にミル芽摘みしました。 原葉は高級煎茶（普通蒸し煎茶）と同じく上質です。 蒸しが長いので茶葉が細かく、出が良いです。 茶の粉が良い塩梅に渋みをカバーし、とろりとまろやかな口当たりになっています。 高級煎茶と同様おもてなし向きです。