「べにふうき」いう品種の紅茶です。 我が家は、この品種を緑茶加工、紅茶加工、どちらもしています。 メチル化カテキンという成分を含み、緑茶にすると渋いです。 紅茶にすると香味が楽しめます。 「春野の紅茶」と比べると、香りに華が、水色に明るさがあります。