「べにふうき」いう品種の紅茶です。 我が家は、このべにふうき品種で緑茶と紅茶を作っています。 メチル化カテキンという成分を含むため緑茶にすると独特の渋みがありますが、 紅茶にすると香味が楽しめます。 「春野の紅茶」と比べると、香りに華が、水色に明るさがあります。